داستان گل شقایق از زمانی شروع شد که موسس و بنیانگذار آن، جناب آقای حبیب بیگلو در سال 1364 به دنبال رویایی کودکانه اما بزرگ پا به عرصه ی تولید و فروش گل در تهران گذاشته و به عنوان عضو کوچکی از یک مجموعه قدیمی در حیطه تولید گیاهان ریشه دار و گل های شاخه ای شروع به فعالیت کرد. هنر و ذوق ایشان در زمینه گل آرایی راهی بود به سوی آرزویی نچندان دور برای تاسیس و راه اندازی این مجموعه. این شد که از سال 1383 تاکنون گل شقایق در کنار شما، همراه با شما در شادی و غم ها شریک بوده و از این بابت به خود می بالد.